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Mise en place pratica e bio in offerta

Abbiamo riservato sconti incredibili sui prodotti monouso dedicati al mondo Ho.re.ca.
In questa pagina trovi offerte su soluzioni pratiche e a basso impatto ambientale per apparecchiare i tuoi tavoli.

Perchè scegliere prodotti monouso nella ristorazione

Manutenzione

Assenti i costi di lavaggio

Tempo

Risparmio sui tempi di pulizia

Igiene

Assenza del rischio di contaminazione

Praticità

Facilità di trasporto e stoccaggio

Costi iniziali

Minor costo iniziale e varietà

Grandi volumi

Ottimo per eventi di grandi dimensioni

TOVAGLIATO

Tovaglie, tovagliette e tovaglioli: i migliori kit coordinati

POSATE BIO

Forchette, Coltelli, Cucchiai e Tris già composti biocompostabili

PIATTI BIO

Piatti e ciotole in bagassa completamente biocompostabili

SACCHI BIO

Sacchi per spazzature e shoppers biocompostabili strong

I materiali usati nel monouso per Ho.re.ca.

La bagassa è un prodotto derivante dalla lavorazione della canna da zucchero. È costituita dalle fibre residue della canna da zucchero, che rimangono dopo la spremitura e rappresenta una risorsa abbondante nei paesi dove la produzione di zucchero è significativa.
Viene spesso usata nelle stoviglie usa e getta come ottima alternativa ecologica e resistente alla plastica.
La bagassa è biodegradabile ed ha un basso impatto ambientale sia per la sua compostabilità, sia perchè riduce i rifiuti agricoli.

La carta paglia è una scelta più ecologica rispetto ad altri materiali usa e getta, come il TNT o la plastica. È una soluzione interessante per chi cerca di ridurre l'impatto ambientale, specialmente in ambito ristorativo.
Ecco alcuni aspetti da considerare:

1. È un materiale naturale e sostenibile prodotto dalla cellulosa
2. Biodegradabile, si decompone naturalmente
3. Compostabilità, contribuisce alla produzione di compost
4. Estetica, gradevole alla vista e si adatta a molti stili
5. La produzione deriva da materiali riciclati

PLA (Acido Polilattico): materiale bioplastico largamente utilizzato come alternativa ecologica alla plastica tradizionale.
Viene ottenuto dalla fermentazione di zuccheri presenti in piante come mais, canna da zucchero, o barbabietole da zucchero.
È biodegradabile in condizioni specifiche, come quelle presenti in impianti di compostaggio industriale. 

CPLA (PLA Cristallizzato)
È una forma modificata del PLA caratterizzata da una maggiore resistenza meccanica e al calore.

Il TNT è un materiale sintetico ottenuto da fibre legate insieme attraverso processi meccanici, chimici o termici. Può essere prodotto da vari polimeri, come polipropilene (un tipo di plastica), e viene spesso utilizzato per tovaglie monouso.
Pur non essendo un materiale ecologico, può rivelarsi una scelta intelligente dal punto di vista della sostenibilità se consideriamo la sua resistenza e durevolezza: permette di essere usata a lungo per esempio in contesti che richiedono una tovaglia igienica, pratica e leggera che resista tutto il giorno (per esempio un rinfresco)

PIATTI E CIOTOLE BIOCOMPOSTABILI IN BAGASSA

POSATE BIOCOMPOSTABILI

TOVAGLIE USA E GETTA IN CARTA PAGLIA E TNT

COORDINATI TOVAGLIE E TOVAGLIOLI

Come scegliere una Mise en Place a basso impatto ambientale

Cosa devi considerare quando scegli i prodotti usa e getta

1. MATERIALI

Preferire materiali naturali: Opta per tovaglie, tovaglioli e stoviglie realizzati in materiali come carta, bambù, foglie di palma, o polpa di canna da zucchero (bagassa). Questi materiali sono biodegradabili e compostabili. Evitare la plastica tradizionale: La plastica convenzionale può impiegare centinaia di anni per degradarsi.

2. CERTIFICAZIONI

Assicurati che i prodotti siano certificati da organizzazioni affidabili, come il marchio FSC (Forest Stewardship Council) per i prodotti di carta, o la certificazione compostabile EN 13432 per materiali biodegradabili. Queste certificazioni garantiscono che i prodotti siano realizzati in modo sostenibile.

3. INVOLUCRI

Utilizzare prodotti riciclati: questo riduce la domanda di materie prime vergini e contribuisce a un'economia circolare. Assicurati che siano riciclabili: Anche se un prodotto è usa e getta, è importante che possa essere riciclato dopo l'uso. Verifica le indicazioni del produttore.

4. RICICLO

Utilizzare prodotti riciclati: Scegli tovaglie e stoviglie realizzati con materiali riciclati. Questo riduce la domanda di materie prime vergini e contribuisce a un'economia circolare. 

5. RIDURRE L'USO AL MINIMO

Minimizzare gli sprechi: Cerca di utilizzare solo la quantità necessaria di stoviglie e tovaglie usa e getta, evitando sprechi. 

6. SMALTIMENTO

Compostaggio: Se utilizzi materiali compostabili, assicurati che i rifiuti siano correttamente smaltiti in strutture di compostaggio industriale o casalingo, se possibile. Educare i clienti: Se possibile, informa i clienti su come smaltire correttamente.